食事– category –
何をいつ、どのくらい食事を摂るのかで脳や身体の変化は異なる。栄養の質・量を確保し、適切な断食による空腹が良い影響を与えることはすでに証明されており、私も実施している。そんなテクニックを包み隠さずお話ししていく。
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1日1食のメリットとデメリット
1日1食のメリット 体脂肪燃焼による体型維持 脂肪燃焼とは、脂肪(ケトン体)をエネルギーに変える働きを指す。 これが起きる状態をケトーシスと呼ばれ、条件は「インスリンが低下していること」「蓄えているグリコーゲンが枯渇していること」が挙げられる... -
睡眠の質をあげる食べ物まとめ
睡眠の質をあげるための前提知識 メラトニン:脳の松果体から分泌される睡眠を誘うホルモン。 トリプトファン:セロトニンの生成に必要な材料。結果的にセロトニンはメラトニンに変換される。 オメガ3脂肪酸:メラロニンの生成を促進する働きがある。 GABA... -
生キャベツを美味しく食べる方法
生キャベツは食物繊維やビタミンが豊富。 生キャベツを美味しく食べる方法 -
野菜を習慣的に食べる方法
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サプリメントは本当に必要なのか?
サプリメントは本当に必要なのか? 基本的に食品から栄養を摂ることを考えること。 栄養素を確保できているなら、原則として必要なし。 あくまでサプリメントは足りていないものの補助。 -
身体にいいおやつ
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【記憶力・集中力UP】脳を活性化させる栄養素
脳を活性化させる栄養素 オメガ3脂肪酸 ビタミンB群 ポリフェノール マグネシウム アセチルLカルニチン クルクミン コリン -
1日に必要な水分
1日に必要な水分 体重×30〜40mLを目安として、一般的に2〜3Lが推奨される。 また1日の運動量や環境によって必要な水分量は上下する。 水分は生命活動において必須 人体の60〜70%は水分で構成させており、体温の調節、血液の循環、老廃物の排除などに密接に... -
【血糖値管理】GI値とGL値の違い
GI値とGL値の違い GI値は上がりやすさを表す GI値は、ある食品で得られる炭水化物50gを接種したときの、血糖値の上昇の度合いを表している。 『ブドウ糖=100』を基準としており、低:55以下・中:56〜69・高:70以上と定めているが、問題点もある。 食品... -
1日1食を継続させる3つのコツ
1日1食を継続させる3つのコツ 段階的に進めること これまで1日3食だった人が急に1食に適応できるかと言われれば、ほとんどの人は適応できないだろう。 1日や2日は頑張れても、そのあとが続けられず辞めてしまうことはよくある話だ。 そして基礎代謝や運動...
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